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COFFEE BEANS

SBCコーヒーガイド

素晴らしいコーヒーは、上質なワインのように、コーヒー豆の原産国・栽培された高度・土壌・生産者・焙煎とブレンドのクオリティによって、
まったく違った味わいのヴァリエーションがあります。いってみればすべてのコーヒーが異なっているわけです。
そこで、お好みにあったコーヒーを探して頂けるようなシステムを作りました。
このシステムを活用して、スムーズで上質なコーヒーの世界を堪能して下さい。

BRIGHT キレのある爽やかな味わい。スムースな後味。

コロンビア
Light Roast

  • 甘くデリケートなアロマ
  • 適度な酸味
  • 豊かでマイルドな味わい

スムーズでバランスが良く、甘くデリケートなアロマを持つこのコーヒーは世界でも最も好まれているコーヒーの一つ。

グァテマラ
Light Roast

  • スパイシーな香り
  • 中程度の酸味
  • ミディアムからフルボディ
  • 豊かなフレーバー

ガテマラの火山土壌によって産出されたこのコーヒーはスパイシーな香りとフルボディーが特徴。

シアトルズベスト
Medium Roast

  • 濃厚で広がりのある香り
  • 好ましいマイルドな酸味
  • ミディアムボディ
  • ナッツのような甘み

中南米の豆をブレンドしたSBCの代表的ブレンド。ナッツの様な香り、バランスの取れた酸味とスムースで飲みやすいのが人気の秘訣。

ディカフェ
Medium Roast

  • 低い酸味
  • 濃厚で広がりのあるアロマ
  • ミディアムボディ
  • ナッツのような甘み

シアトルズベストコーヒーのディカフェ。カフェインレスのコーヒーでありながら、芳香で豊かな風味スムースな味わい。

BALANCED 複雑で豊かなアロマ、ミディアムボディでバランスの良い味わい。

サタデーズ
Medium Roast

  • 繊細で柔らかい風味
  • 複雑なアロマ
  • 低〜中間の酸味
  • ミディアムボディ

繊細でフローラルな豊かな香り、いきいきとした酸味とほのかな甘みをもつスパイシーな味わい。シアトルズベストコーヒーのトディコーヒー(水出しコーヒー)に使用されているブレンド。

オーガニックハウス
Medium Roast

  • 口当たりのよいのど越し
  • ナッツを感じる
  • ミディアムフルボディ

エレガントで程よい酸味。滑らかな舌触りのするバランスのよい味わい。

ヘンリーズ
Medium Roast

  • 微かに甘いナッツのような風味
  • 複雑で豊かな味わい
  • 穏やかな酸味
  • フルボディ

ヘンリーはバッションアイランドにある焙煎工場にいた猫の名前。チョコレートのような甘い香りが漂うコクの深いコーヒー。ミルクとの相性がとても良く、シアトルズベストコーヒーでは全てのエスプレッソドリンクに使用している。

BIG 力強く、リッチで濃厚な味わいのダークロースト。

ブレックファースト
Dark Roast

  • 焙煎の深みを感じる香り
  • 低い酸味
  • ミディアムフルボディ
  • コクがあり深めであるがすっきり
    としたのど越し

リッチで力強く、口の中で豊かな味わいが広がる。酸味が少なくスムーズでさっぱりした喉ごしが特徴。その名の通り、一日のスタートにおすすめ。

オーガニック
ブレックファースト
Dark Roast

  • まろやかなフレーバー
  • しっかりとしたアロマ
  • 低い酸味
  • コクがあり深めであるがすっきり
    としたのど越し

まとまりのある重厚な味わい。酸味が少なく、余韻のしっかりとしたフルボディーでリッチなブレンド。

6thアベニュー
Dark Roast

  • 強く豊かなアロマ
  • ほろ苦い味わい
  • 低い酸味
  • 複雑な後味

深めの焙煎ではあるが苦味がなくスムースな味わい。ビターチョコを思わせるほのかな甘さ、濃厚なコクが楽しめるフルボディな味わい。

イタリアンロースト
Dark Roast

  • 力強い刺激的なアロマ
  • 低い酸味
  • ミディアム〜フルボディ
  • 若干ほろ苦さを感じる

スモーキーな中にもほのかな甘い香りがある。深いコクのある豊かな味わい。

フレンチロースト
Dark Roast

  • 強く豊かなアロマ
  • ほろ苦い味わい
  • 酸味はほぼない
  • フルローストの味わい

シアトルズベストコーヒーの中では最もダークロースト。ダークチョコレートのような、ビタースイートなアロマ。力強い味わいでスモーキーな香りがするコーヒー。

Looking for a fine place to start your coffee journey?

どのコーヒーにしようか、お悩みの場合は、まずは、シアトルズベストで一番人気のある、
“シアトルズベストコーヒーブレンド”をお試しになられることをお勧めします。
いきいきとした味わいで、ほんのりと甘くスムースな後味をもつこのコーヒーを、きっと気に入って頂けることと思います。
そして、そこを起点に是非すべてのコーヒーブレンドとスタイルの違いをお楽しみ下さい。
きっと、どのコーヒーにもシアトルズベストコーヒーならではの、スムースな味わいを感じて頂けることと思います。

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